Ho.Re.Ca Flash - Horeca Vlaanderen Krant mei 2010

Verder geven we tips om uw horecazaak tot een aangename werkplek te maken, waar zowel gasten als medewerkers graag vertoeven. U komt te weten wat de troeven van regional branding voor uw horecazaak zijn. Als de regio waarin uw zaak gelegen is meer toeristen trekt, kan u daar mee van genieten. We stellen ook voor: de eerste elektronische infozuil op Belgisch grondgebied. Met dank aan horecaondernemer Hans Meus.

 

Ho.Re.Ca-leden Timothy Chalmet en zijn vrouw Joke van ’t Zoetemeer hebben een ideale manier gevonden om ook in de winter klanten aan te trekken: een heuse binnenspeeltuin. Sindsdien zit de zaak zomer en winter vol. Een tip voor wie een hart voor kinderen heeft.

 

Verder komt u alles te weten over de nieuwste ijsjes en introduceren we een nieuwe trend, namelijk hoppas of tapas op zijn Belgisch.

 

En vergeet zeker niet te antwoorden op onze poll. Daarin peilen wij of u sinds de nieuwe rookwetgeving de maaltijden geschrapt hebt. Blader naar pagina 2 van de krant en laat ons weten of u voor een rookvrije dan wel rokerszaak koos door te surfen naar www.fedhorecavlaanderen.be.