Ho.Re.Ca Krant mei 2011 - "Schenk geen alcohol aan jongeren"

09-05-2011
We spreken over het belang van lokale lobby met Raf Tilliard, voorzitter Ho.Re.Ca Groot-Genk en fervent gesprekspartner van het stadsbestuur.
Belgian Beer Sommelier Ben Vinken wijst u op de meerwaarde van onze bieren en geeft meteen een paar recepten met bier mee. Erik D’Hoogh van het gelijknamige Mechelse sterrenrestaurant werkt dan weer een lekker seizoensrecept met asperges voor u uit. Ho.Re.Ca-leden in de kijker zijn Ed Worms en Katelijne Kevelaers, die u in hun Leuvense boekencafé De Dry Coppen koffie met lettertjes schenken.
Topchefs zijn vandaag de dag een echte marketingtool. Grote merken halen de banden met chefs aan. U leest wat beiden elkaar te bieden hebben.
Vanaf 1 juli is het algemeen rookverbod binnen in elke horecazaak een feit. We geven u een aantal tips om het voor de roker aangenaam te maken. Ook over de communicatie met uw klanten kan u een en ander opsteken.
Verder ging onze reporter langs in het prestigieuze pop- up restaurant The Cube en namen we de nieuwste wijnbewaringssystemen onder de loep.
Vergeet vooral onze maandelijkse poll niet in te vullen. Doet u mee met externe cadeaubonnen? Laat het ons weten op www.fedhorecavlaanderen.be.
Vergeet vooral onze maandelijkse poll niet in te vullen. Doet u mee met externe cadeaubonnen? Laat het ons weten op www.fedhorecavlaanderen.be.
Downloads
Pagina per e-mail verzenden
Vul onderstaand formulier in om uw deze pagina per e-mail naar uw kennis of collega te sturen.
Zoeken
Inloggen
Zoekertjes
Als lid van de Federatie kan u gratis uw zoekertjes publiceren in de Ho.Re.Ca Vlaanderen Krant. Log in in bovenstaand lichtblauw veld en klik vervolgens op 'lees meer' in dit blok.
Leden gratis in navigatiesystemen
TomTom Group neemt leden van de Federatie gratis op in al de TomTom Group gerelateerde navigatiesystemen. Klik hier om uw gegevens in te geven voor de volgende update.
Functieclassificatie en loonschalen
Hier vindt u een overzicht van de functieclassificatie en loonschalen.