Minister Laruelle geeft gehoor aan wensen Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen

25-06-2008

Wat betekent dit voor de horeca?
Het bonus-malus-systeem wordt afgeschaft voor de horecaondernemingen die niet over een toelating moeten beschikken (ongeveer 8000 cafés en hotels met ontbijt). Voor hen geldt niet langer de verplichting om door een extern bedrijf te worden geauditeerd. De investering in een autocontrolesysteem zou voor hen te groot zijn. Ze moeten wel een vereenvoudigd hygiënesysteem blijven toepassen.

Voor grotere kmo's die wel een autocontrolesysteem moeten ontwikkelen, blijft het bonus-malus-systeem van kracht, maar de bonus wordt aantrekkelijker: 50% korting i.p.v. 15%. De malus wordt geleidelijk aan ingevoerd. In de plaats van een verdubbeling van de jaarlijkse heffing vanaf 1 januari 2009, zal deze gradueel stijgen tot 100% in 2011. 

Tot slot is er de vermindering van de jaarlijkse heffingen. Een restaurant met 0 tot 4 werknemers betaalde voor 2008 114,86 euro. In 2009 zou dit bedrijf volgens de huidige politiek 229,72 euro moeten betalen (niet gecertificeerd autocontrolesysteem). Volgens de nieuwe politiek bedraagt de bijdrage voor 2009 99,60 euro (niet gecertificeerd ACS) of 41,50 euro, incl Smiley (gecertificeerd ACS). 
Ook cafés genieten een aanzienlijke vermindering van de jaarlijkse heffingen. Zij betalen in 2009 een forfait van 55,00 euro i.p.v. 229,72 euro.

Tevreden
De Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen is zeer tevreden met deze regeringsmaatregelen. Onze stem voor een vermindering van de administratieve rompslomp en een vermindering van de kosten is niet in dovemansoren gevallen. 

Info
Heeft u bijkomende vragen over voedselveiligheid? Contacteer onze juridische dienst op fed.vlaanderen@horeca.be.