Nieuwe opleidingen Syntra AB

07-07-2009 08:31:10

Wie de opleiding aspirant-sommelier heeft gevolgd
- heeft inzicht in het verloop tussen aanplanten van de wijngaard en het commercialiseren van een fles wijn;
- kent alle witte en rode wijntypes;
- kan wijntypes vergelijken en in de gastronomie hun juiste plaats geven.

De opleiding tot sommelier loopt over 2 cursusjaren. Ze vormt de deelnemers tot wijnkelners die in staat zijn om de perfecte harmonie tussen wijn en gerecht voor te stellen. De deelnemers leren er de theoretische kennis van de wijngaard, de evrschillende verificatietechnieken en de Franse en wereldwijnen te combineren met de praktische kennis van het degusteren.

Praktische info leest u in bijgaande folder.