Een horecale maatschappij

In functie van de Federale verkiezingen begin juni 2010 stelde Federatie Ho.Re.Ca. Vlaanderen haar memorandum voor aan het brede publiek. Het verkiezingsmemorandum werd opgesteld in de schaduw van de financiële crisis die heel wat faillissementen op haar kerfstok heeft staan. In de verkiezingsnota somt de horeca tal van initiatieven op die enerzijds de schade moeten beperken en geeft ze een globale visie weer voor de toekomst. 

Deze initiatieven werden in 25 concrete voorstellen gegoten voor een bloeiende horeca:

1) Een horecavriendelijke fiscaliteit:

• BTW-verlaging naar 6% voor voeding en dranken
• Aftrekbaarheid van uitgaven in de horecasector in de personenbelasting en 100% aftrekbaar voor bedrijven
• Een minimale fiscale controlenorm voor de sector
• Een fiscale stimulans voor het in de horeca wijd verspreide werkplekleren of stages
• Stop de wildgroei aan pestbelastingen

2) Een modern personeelsbeleid:

• Een betaalbaar en flexibel systeem voor gelegenheidsarbeid met een forfaitaire en bevrijdende heffing
• Een flexibel systeem van studentenarbeid voor het ganse jaar
• Een versoepeling van de regels op deeltijdse arbeid
• Versterking van de lastenverlaging op overuren
• Geen arbeidstijdregistratie in de sector

3) Gezondheid en Veiligheid:

• De reglementering inzake voedselveiligheid moet versoepeld worden in overleg met de sector
• Nieuwe gezondheidsvoorschriften enkel in overleg met de sector
• De kosten voor externe geneeskundige preventie verlagen
• De horecasector structureel betrekken in overleg om de veiligheid van ondernemers en ondernemingen te garanderen
• Reële compenserende maatregelen in het kader van het algemeen rookverbod

• Via het moderniseren van de vestigingswet moet het aantal faillissementen van startende horeca-ondernemers dalen
• Kafka afsturen op de rompslomp in ondernemingen
• Financieringsproblematiek van startende ondernemingen
• Afschaffing van de wet op de beteugeling van de openbare dronkenschap en vervanging door een gedragscode
• Wie horeca speelt, moet er ook de voorschriften bijnemen

• Transactiekosten op kredietkaarten moeten lager kunnen
• In handelshuurovereenkomsten mogen geen exclusieve en/of minimale afnameverplichtingen opgelegd worden
• De manier waarop brouwerijen de prijs voor hun producten bepalen moet transparant worden
• Prinselijke handelsmissies naar het buitenland moeten de horecasector in ons land promoten
• De federale overheid voert samen met de sector een campagne om het imago van de horecasector te versterken