Persberichten

In haar decembernummer van de Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen Krant kant de Federatie zich resoluut tegen het voorstel van Verordening van het Europees Parlement en de Raad betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan de consument. Eerstdaags starten de debatten over dit voorstel. Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen is zeer verontrust over de impact die het zal hebben op de horecasector.

en vraagt de Belgische regering nu reeds een voorlopige BTW-verlaging
Met het oog op de Europese top van komende donderdag en vrijdag dringen meer dan 10.000 horecaondernemers via een petitie nogmaals aan bij minister Reynders om werk te maken van een btw-verlaging naar 6%. De top is de ultieme kans om een doorbraak te forceren voor verlaagde btw-tarieven voor ‘lokaal verstrekte diensten’.

In aanloop naar de eindejaarsperiode bevroeg de Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen haar leden over het reservatiegedrag van potentiële klanten. We zijn ons er van bewust dat een en ander nog zal wijzigen - vele consumenten boeken ‘last minute’ - toch willen we u enkele tendensen niet onthouden.

Deze week werd opnieuw een aantal Gentse café-uitbaters veroordeeld voor geluidsoverlast. En de straffen zijn niet min. Een cafébaas die (volgens de oude normen) te luide muziek draait, wordt over dezelfde kam geschoren als iemand die slagen en verwondingen toebrengt, of een diefstal pleegt. Dergelijke beslissing kan alleen maar komen van een wereldvreemde rechter die historisch gegroeide belevenissen (Gent is een studentenstad!) niet in het minst begrijpt.

Berichten alsof de Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen zich het debat op een totaal rookverbod zou ontwijken, zijn onjuist. De Federatie voelt zich heel betrokken, maar staat er op dat de politiek haar verantwoordelijkheid neemt. Het is niet aan de Federatie om zich in het politieke debat te mengen - en dat zul dus ook niet gebeuren - maar om naar de beslissingsnemers toe te ‘vertalen’ wat zich in de sector afspeelt.