Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen ontwijkt het debat op een totaal rookverbod NIET

Het totale rookverbod werd recentelijk op de politieke agenda geplaatst door Dirk Claes (CD&V) met als hoofdmotief dat jeugdhuizen waar men niet mag roken, hun cliënteel zien wegschuiven naar de cafésector. Intussen volgt een aantal parlementairen in de slipstream van Claes.

 

Als 17 maanden na de inwerkintreding van de rookwetgeving in de horeca deze wetgeving als verwarrend wordt bestempeld, is het hoog tijd om ze te verfijnen. Maar als vastgesteld wordt dat de wet in 60% van de sector de overtreden wordt, dan betekent dit dat het maatschappelijke draagvlak voor het opvolgen van de regelgeving bij de consument uiterst zwak is. Het maatschappelijk draagvlak vergroten door een totaal rookverbod, lijkt dan ook een redenering uit het ongerijmde, maar waarschijnlijk inherent aan de politieke besluitvorming…

 

Voor de Fed. Ho.Re.Ca Vlaanderen gaan eten en roken niet samen. Maar horecaondernemers staan onder druk van hun klanten-rokers en rokers zijn ook gasten in het horecabedrijf.

De rookkamer  - een recente investering - moet zeker behouden blijven in de restaurantsector, maar is niet haalbaar in de cafésector. De oppervlakte van de meeste cafés is te beperkt om een rookkamer in te richten en 70% van de caféhouders zijn huurders van het pand. Zij moeten dus toelating krijgen van de eigenaar om te verbouwen.

 

Uit cijfers van de FOD Volksgezondheid blijkt dat zes op de tien horecazaken zich aan de rookreglementering houden. Dit staat in schril contrast met de cijfers die het FAVV eerder bekendmaakte.

Uit buitenlandse voorbeelden blijkt dat het volledige rookverbod leidt tot een omzetdaling van 15% tot 20%. Rekening houdend met de beperkte rentabiliteit zou een totaal rookverbod in de cafésector een bloedbad aanrichten. Wetgeving moet toegepast kunnen worden. Als men de lat zeer hoog legt, is de kans zeer groot dat men ze niet opvolgt en dan zal opnieuw de horecaondernemer met de vinger gewezen worden.

 

Wanneer zal de overheid eindelijk eens POSITIEVE maatregelen nemen voor de sector?

Er werd al veel beloofd maar de horecasector blijft op haar honger zitten…