Ho.Re.Ca Vlaanderen noemt studie Itinera ongeloofwaardig en misleidend

06-10-2009 13:16:04

De sector herhaalt nogmaals het engagement om 18.000 extra jobs te creëren en de prijzen te verlagen voor de consument. Dit is een harde garantie die de sector kan en wil hardmaken.  Bovendien noemt Ho.Re.Ca Vlaanderen de studie van Itinera ongeloofwaardig en misleidend omdat men zich baseert op Frankrijk waar de arbeidsmarkt totaal niet te vergelijken valt met België. De studie is trouwens ook gebaseerd op extrapolaties van 4 jaar geleden en houdt dus helemaal geen rekening met recente cijfers en marktevoluties.  Ho.Re.Ca Vlaanderen vreest dat deze studie van Itinera een doorzichtige steun is naar die politieke partijen die hun beloftes niet willen nakomen.

Secretaris-generaal Luc De Bauw: “Studies kunnen veel bewijzen en tegelijk ontkrachten maar onze engagementen staan zwart op wit. Daar houden we ons aan met 18.000 extra jobs en prijsverlagingen voor de consument. Europa heeft de horecasector erkend als een arbeidsintensieve sector. Hoog tijd dat ook de Belgische regering daar werk van maakt. De btw-verlaging voor de horeca is al een feit in Frankrijk, Luxemburg en Nederland. Al jaren vragen we een btw-verlaging omwille van de beperkte marges en het gebrek aan rentabiliteit, dat zich nog scherper laat voelen door de economische crisis. Horeca is steeds een van de koplopers geweest wat betreft faillissementen. Iedere 6 uur gaat er in ons land een horecaonderneming failliet. Wij verwachten een golf van faillissementen zonder een btw-verlaging. In juli zijn we harde engagementen aangegaan en we garanderen die na te komen als we wat meer marges en ademruimte krijgen. Veel ondernemers zitten op het tandvlees. Geen ademruimte zal voor hen de doodsteek betekenen.”