Economische crisis treft horecasector ook tijdens eindejaarsperiode
10-12-2009 12:25:15
Ongeveer een derde van de ondervraagde zaken sluit op Kerstmis, oudejaarsavond en/of nieuwjaarsdag. Uitschieter is kerstavond: aan 46% van de deuren zal het bordje ‘gesloten’ hangen.
Van wie zijn zaak open houdt tijdens de eindejaarsfeesten, heeft 40% momenteel minder reservaties dan dezelfde periode in 2008. 60% merkt een gelijklopende of zelfs stijgende trend.
Luc De Bauw, secretaris-generaal van Ho.Re.Ca Vlaanderen de Federatie: “We stellen vast dat de economische crisis in de sector zich ook tijdens de eindejaarsfeesten manifesteert. Horecazaken sluiten door een gebrek aan financiële zuurstof. De kosten en opbrengsten bij het organiseren van eindejaarsfeesten staan niet in verhouding tot elkaar. De consument is niet bereid meer te betalen, dus beslist de uitbater zijn zaak te sluiten.”
Pagina per e-mail verzenden
Vul onderstaand formulier in om uw deze pagina per e-mail naar uw kennis of collega te sturen.
Zoeken
Poll
Hebt u vacatures die meer dan een maand openstaan?
Inloggen
Zoekertjes
Als lid van de Federatie kan u gratis uw zoekertjes publiceren in de Ho.Re.Ca Vlaanderen Krant. Log in in bovenstaand lichtblauw veld en klik vervolgens op 'lees meer' in dit blok.
Leden gratis in navigatiesystemen
TomTom Group neemt leden van de Federatie gratis op in al de TomTom Group gerelateerde navigatiesystemen. Klik hier om uw gegevens in te geven voor de volgende update.
Functieclassificatie en loonschalen
Hier vindt u een overzicht van de functieclassificatie en loonschalen.